鱼类加工设备提高附加值,助力海鲜市场走出低迷!
发布时间:
2020-08-31
鱼类产品含有低脂肪高蛋白,一直深受大众青睐,但今年来,受疫情的影响,“海鲜产品”这四个字仿佛被打上了标签,人民的需求大大下降。但正是因为这种需求的下降,鱼类加工设备反而迎来了新机遇
鱼类产品含有低脂肪高蛋白,一直深受大众青睐,但今年来,受疫情的影响,“海鲜产品”这四个字仿佛被打上了标签,人民的需求大大下降。但正是因为这种需求的下降,鱼类加工设备反而迎来了新机遇。

在烹饪鱼类佳肴前,都需要对鱼进行去头、去骨、去皮和切片等预处理。但是,传统人工切鱼片不但低效费力,还容易产生安全隐患。6月的北京某海鲜市场小爆发新冠疫情,检测人员就在切鱼的案板中检测到新冠病毒,这是否意味着鱼产品加工时并不卫生呢?
而凤翔提供的鱼类加工设备,自动化程度高,工作效率高,且安全卫生有保障。
去鱼头机
该机器用于切割鱼头,只需要将物料放在传送带上,根据鱼类的种类和尺寸调整切割的面积,即可进行较为精确的切割,减少损失。
剖鱼片机
此机采用刀带切割方式,刀带沿着鱼的脊骨切割,可选择一开二或一开三片,大大提高出成率,轻松去掉鱼骨,适用于三文鱼、多线鱼等鱼种。
去鱼皮机
只需把去骨鱼片放到传送带上,便能自动去掉鱼皮,操作简单,不伤鱼体,去皮率高。
切鱼片机
通过触摸屏设置参数,角度15-90°任意调整,对鱼类肉类进行切割成规定厚度的片状产品,提高了品质的一致性。
十四年的行业经验
肇庆市凤翔食品机械有限公司成立于2006年,公司集研发,设计,制造,销售和技术咨询于一体,拥有自己的机械厂和重庆分公司,一直致力于食品及餐饮行业的提供和开发自动化的系列机械,为食品和餐饮企业经营者节约劳动力资源。
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