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凤翔芋头加工生产线芋头清洗去皮切割解决方案

OEM/DOM烘焙系列，加工系列，蛋卷系列，饼干系列，网红食品系列

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产品详情

本芋头加工生产线是一套专为连续化、大规模生产设计的全集成解决方案。针对芋头 “高含泥量、表皮难去、肉质易碎” 的痛点，我们提供了从清洗、去皮、切割、漂烫、冷却、风干到速冻及包装的一站式服务。

适用场景

【核心工艺流程】

滚筒清洗去泥（核心预清洗）

▲强力去泥：利用机械翻滚与摩擦原理，配合高压喷淋，快速去除芋头表面厚重的泥土和杂质。

▲优势：显著提高清洗效率，是处理高含泥量根茎类蔬菜的首选设备。

气泡清洗（深度净洗）

▲无死角清洁：配备带压辊的气泡清洗机，将芋头压入活跃气泡区，利用气泡翻滚剥离深层污渍。

▲卫生保障：满足出口级及冷冻食品严格的卫生标准，杜绝清洗盲区。

强力风干（表面脱水）

▲关键作用：有效抑制微生物滋生，保持芋头新鲜度，为后续的切割、漂烫及包装提供最佳卫生条件。

▲快速干燥：利用高压气流循环吹扫，瞬间去除表面游离水分。

漂烫、冷却与二次风干

▲防粘防霜：二次风干彻底去除表面水分，有效防止后续冷冻过程中出现结霜和粘连现象。

▲锁鲜护色：漂烫灭活酶活性，防止褐变；快速冷却锁定营养与口感。

去皮切割一体机

切割成品展示

广泛适用于蔬菜加工厂、冷冻食品厂、即食食品厂及休闲零食生产基地。采用模块化设计，可灵活配置，稳定生产芋头丁、芋头条、芋头片或芋头块，确保高品质与高效率