蔬菜加工设备
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凤翔ZB-25 菜肉馅斩拌机 多功能落地式搅拌机


产品详情:

  • 型号 ZB-25 :
  • 用途 蔬菜鱼肉斩拌 :
  • 品牌 凤翔 :
  • 电压 380V:
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产品详情:

斩拌机是肉制品生产所需的关键设备,尤其是生产西式火腿的必备设备。本机不仅能将肉块、碎肉、肉皮和脂肪等主料切成肉糜,同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物,使斩拌、绞肉的混合及乳化一次完成,从而使肠类或其他肉制品的细密度与弹性增强,提高该产品的出品率和口感质量。还可斩拌蔬菜类、姜、蒜等材料。该机器外形美观,做工精良,操作方便,使用安全可靠。具有比普通不锈钢或不锈铁更好更强的抗腐蚀性,并且易于清理。根据不同用户的需要,凤翔餐饮设备的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。

 

 

产品特征:

1. 高速转刀与料盘旋转同时进行。

2. 整机采用日本工艺,精密压铸,镁铝合金制造而成。

 

 

产品参数:

尺寸(mm): 950*750*1070
电流配置: 380V/50Hz/1500W
电机转速r/min 2800/1400
斩锅转速r/min: 24/12
净重: 135kg
容积: 24L

 

 

产品细节:

斩拌机不仅能斩拌肉类,还能对鱼类、水果、蔬菜的粉粹加工。

 

 

 

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