果蔬切割设备
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凤翔ZB-40 大型斩拌切馅机 鱼肉菜斩拌机


产品详情:

  • 型号 ZB-40 :
  • 用途 斩拌切馅 :
  • 品牌 凤翔 :
  • 电压 380V:
立即询价

产品详情:

1. ZB-40型斩拌机是加工肉馅、肉糜、各类菜馅和其他食品粉碎加工及搅拌的理想设备。本机采用剁制原理工作,能迅速地将去皮,去骨整理后的软肉剁成肉馅和肉糜,将清洗后的大葱、韭菜、生姜、西葫芦、洋葱、白菜等剁成各种菜馅,还能用于肉馅与菜馅的混合搅拌,并能保持肉、菜等食物的原有组织结构不变,从而保持了原有的风味。


2. 本机结构简单、操作方便、易于清洗、便于安装和维修,加工肉馅和菜馅等均能一次上机完成,生产效率高,省时省力,加工质量好。


3. 该机料盘盖装有电器联锁装置,拾起料盘盖时机器能自动停车,可防止误动作造成危险,斩刀有高低两种转速供使用者选择。


4. 本机与食品接触的部件,采用无毒铝合金铸件,铸件外表面经过磨、抛光及阳极氧化处理后,耐酸、耐腐蚀、不变色。

 

 

适用范围:

本机适用于快餐店、饺子铺、饭店、食堂、肉制品加工厂、各种调料的剁制等场合。

 

 

产品参数:

加工能力: 240公斤/小时(以肉馅计)
额度功率: 4.1kw
额定电压: 380V
额定频率: 50Hz
刀轴转速: 高速 3600r/min 低速 2400r/min
料盘转速: 16r/min
有害进水的防护等级: IPX1
执行标准: GB4706.1-1998  GB4706.38-2003
外形尺寸: 980*820*1120(mm)
整机重量: 260kg

 

 

产品细节:

猪肉斩拌绞肉视频:

 

 

 

ZB-8 台式小型斩拌机 高速斩拌机 ZB-25 菜肉馅落地式斩拌机 ZB-40 大型鱼肉菜斩拌切馅机

 

 

 


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