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服务超过3000+企业，我们拥有来自高校和研究所的专家团队，结合丰富的实践经验，针对每位用户的需求进行深思熟虑的设计，以实现设备最高工作效率，最大限度减少人力劳动，同时改善果蔬外观，延长保鲜时间，使成品可视化销售。
果蔬解决方案 | 菠萝加工生产线
发布时间：
2026-05-16 11:54
在食品机械与果蔬加工行业中，菠萝加工生产线标准化直接决定鲜切菠萝、菠萝罐头等终端产品的品质。凤翔餐饮设备针对菠萝加工特性，打造由去头尾机、削皮机、切圈机组成的菠萝加工线，适配中小型食品加工厂、连锁餐饮及果蔬加工企业的生产需求，覆盖从原料处理到成品的作业。
生产线的首道工序为手动菠萝去头尾，设备可适配不同规格菠萝的外形尺寸，通过机械限位结构切除菠萝两端的果柄与花萼部位，切除位置误差控制在±2mm以内，去除非食用部分。该设备适配无电作业场景，单台设备可完成基础原料预处理，为后续削皮工序提供原料。
完成去头尾处理后，原料进入核心削皮工序，凤翔提供两种差异化设备方案，适配不同产能与工艺需求。低产能场景可选用FXP-66S台式菠萝削皮机，削皮厚度可根据菠萝品种与加工需求调节，适配不同成熟度菠萝的果皮硬度差异，功率0.25kw，产能可达2-4pcs/min，设备尺寸550×450×650mm，占地空间小，适合小型加工车间或前店后厂模式的餐饮门店，操作流程简化，简单培训即可上手。
中高产能场景可升级为气动双头菠萝捅芯去皮机，设备以气动冲压原理一次性完成削皮与捅芯作业。设备功率0.55kw，产能可达250-300kg/h，双工位设计支持连续作业，机身尺寸1020×620×1535mm，配备万向轮与稳定支架，可灵活布置于加工车间，适配菠萝罐头、果干、果汁等深加工企业的原料处理需求。
削皮捅芯完成后，原料进入手动菠萝切圈工序。可将去皮去芯后的菠萝果肉切成厚度均匀的菠萝圈，切面平整无毛刺，适配鲜切水果、罐头装罐、果干切片等后续工艺需求。刀组可快速拆卸清洁，单台设备可配合削皮设备的产能。
整条菠萝加工生产线，各设备模块可独立作业也可串联使用，适配不同规模的果蔬加工企业需求。从原料去头尾到削皮捅芯，再到切圈成型，每台设备均采用食品级材质制造，设备维护便捷，易损件可快速更换，减少企业的后期运维成本。凤翔作为工贸一体的食品机械厂家，拥有21年行业经验，可根据客户的实际产能需求提供定制化的设备组合方案，支持客户到厂试机验证效果，同时提供完善的售后保障。
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