行业之果蔬加工处理案例-产品中心-肇庆市凤翔餐饮设备有限公司,生产水果和蔬菜加工设备

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服务超过3000+企业，我们有来自高校和研究所、以及实践经验丰富的专家组成的研发团队，对每一个用户的需求，我们都经过深思熟虑的设计，以实现设备的工作效率，将人力劳动减少到限度，并改善了果蔬的外观，延长果蔬保鲜时间，使成品成为可视化的销售量。

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凤翔白萝卜清洗线胡萝卜毛刷清洗

白萝卜清洗生产线主要利用物理摩擦和水流冲洗的双重作用来达到清洗的目的。工作时，将白萝卜放入由多个滚动毛刷辊组成的U型料斗中，毛刷辊高速旋转并与白萝卜表面接触产生摩擦。同时，喷水管喷出清水对物料进行冲洗，去除白萝卜表面的泥土、杂质等，达到清洗的效果。白萝卜清洗线通过机械摩擦、高压冲洗和二次漂洗的三重清洗机制，在确保果蔬表皮完整的前提下，高效去除各类污染物。清洗效果符合食品加工行业的高标准，尤其适用于对卫生、安全和成品质量要求严格的大规模生产场景。除胡萝卜外，该清洗生产线还广泛应用于其他长形或椭圆形根茎类蔬菜和水果，例如胡萝卜、木薯、土豆、红薯、山药、芋头、莲藕等。

凤翔生姜去泥沙清洗去皮切片生产线

生姜去泥沙清洗去皮切片生产线：滚筒式清洗机具有结构新颖紧奏、节能高效、生产效率高、清洗彻底、对果蔬损伤小、使用范围广等特点。该机广泛用于生姜、姜黄、胡萝卜、土豆、红薯、红枣等果蔬的清洗，特别适用生长在泥土中果蔬的清洗。 ►工作时由减速机通过链条转动传动轴，然后再通过传动轴上的动力链轮驱动滚筒外表面的传动链条，从而转动滚筒。生姜原料进入滚筒后，在滚筒和高压喷淋水的作用下翻滚清洗： ►毛刷清洗去皮后的生姜由输送装置送入漂烫机的热水箱中，在设定的温度和时间条件下进行漂烫。漂烫可使生姜中的酶活性失活，从而防止后续加工过程中发生褐变等反应。它还可以杀死一些微生物，提高产品安全性。同时，也使得生姜组织纤维稍微柔软一些，使得后续的切割更加容易。 ►沥干水分的生姜经过输送带进入切片机的进料口，将生姜切成片。根据客户需求，可以通过调整切刀之间的距离或者更换不同规格的切刀来控制生姜片的厚度。

凤翔土豆清洗去皮切割加工生产线狼牙土豆波浪薯条解决方案

土豆清洗去皮切割生产线适用于土豆、红薯等食材的清洗、去皮、切片、切条等加工，能够生产出波浪薯片、狼牙土豆等特色食品。该设备具有多功能性，适用于油炸食品生产线。可用于蔬菜加工作坊、食堂、特色小吃加工、小型餐饮配送中心等场所，能够连续切割土豆片、土豆丝、土豆丁等多种形状的加工厂。

凤翔 WA-2000果蔬清洗机六工位挑选输送机解决方案

凤翔 WA-2000果蔬清洗机六工位挑选输送机解决方案采用气泡以及循环冲浪、高压喷淋三种清洗方式组合，使蔬菜得到全方位的清洗；2.出料动作由输送机提升，提升机上进行高压喷淋，再次清洁蔬菜；3.机台旁有水流调整阀，可操控蔬菜前进速度，操作容易；4.输送带为PP进口网面，符合食品级标准，清洁容易。

凤翔芒果削皮去核榨汁生产加工方案

芒果削皮去核机：机器用于柠檬、橙子、苹果及其他水果和蔬菜的去皮切片。脱皮率高，适用于球茎类蔬果。具有六种功能，包括剥皮，端面切割，去芯，切片，分离和颜色保护。芒果削皮机：外观尺寸1500*800*1800mm电压220V-50Hz功率0.6kW（不包括空气压缩机）容量1000个左石/小时果径范围40-100mm果高范围80-150mm削皮厚度1-5mm可调耗气量0.5m³ / min /台（压缩机用户自备）气源额定压力0.8MPa，φ10PU空气管净重320kg包装尺寸1590*880*1850mm 产品特征：1.水果去皮机由PLC控制，可以去皮，去芯和切片。2.切刀可随水果形状自动变化，果皮厚度可调节以减少果肉损失。3.剥皮率高，浪费少。4.内部砂轮使剥离率高。5.不锈钢和食用橡胶制造，耐腐蚀性能好，保证食品卫生。6.操作简便，产量高，实用，清洗和维修方便。芒果去皮，去芯，切片后：榨汁机特点：1. 有14L、30L、45L、50L、90L、120L六种容量可选，1-2分钟即可制作出多种口味的冰沙。2. 箱体可倒卸，清洗方便。3. 刀由不锈钢制成，坚固耐用，磨损率低。4. 适用于混合液体食品。容量外观尺寸功率净重电压14L286*260*740 mm1HP45kg220V 单相30L610*555*1180 mm 2HP/3HP85kg220/380V45L630*630*1300 mm3HP90kg380V50L650*690*1250 mm7.5HP115kg380V90L900*700*1410 mm7.5HP135kg380V120L1080*810*1450mm11.25KW 380V 凤翔双通道李子去核机凤翔荔枝去核机凤翔西梅去核机杏子去核分瓣机

凤翔菠萝削皮去芯开瓣加工设备

FXP-99双头菠萝削皮机可同时放置两个菠萝等果蔬去皮，效率快。旋转去皮可以将去皮损失减少到很小，并且去皮果实的长度可以调节，应用范围广泛。适用于西瓜、南瓜、菠萝蜜等大型细长瓜类，也适用于芋头、菠萝、柚子、木瓜等中小型瓜类。

凤翔芒果削皮切丁切块成套设备

芒果是一种非常受欢迎的水果，因其美味的口感和高营养价值而闻名。成熟的芒果可以通过去皮、切片、干燥、调味和榨汁等工艺加工成罐头产品、冷冻切片、果酱、果汁以及各种干制品。下面是一些芒果加工设备。16工位芒果去皮机：1.仿手工削皮，整洁光亮简单操作，轻松上手果皮分离，干净卫生；2.产量大，节省人工，一台机器可代替8位工人的削皮工作；3.削皮率高，不浪费；4.可记录当天执行量，可联网远程设置，实现自动化控制；5.手动、自动模式自由切换，方便维护保养。